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Osteria da Minto

L'osteria di tutti già dai primi del '900

L’ Osteria era un ritrovo sia per le persone del luogo che per la gente di passaggio, essendo situata sulla strada che porta a Urbino. Aperta nei primi anni del 1900 come rivendita di “sali, tabacchi e generi diversi”, ha avuto conduzione familiare per tre generazioni, fino al 2002, subito dopo l’introduzione dell’ euro. Nell’antica Osteria, oltre ai panini con i salumi locali ed il vino dei contadini della zona, era possibile trovare anche generi alimentari e prodotti di prima necessità. Era punto di ritrovo per gli anziani del luogo che lì potevano giocare a carte e passare le serate, ma anche luogo frequentato dagli urbinati che venivano soprattutto a fare merende, dai ragazzi che tornavano dopo il bagno al fiume e dagli universitari di passaggio.
MINTO, il titolare del locale, non stava mai dietro al banco, ma si sedeva sempre al tavolo con i clienti, a conversare amichevolmente, anche se entravano lì per la prima volta. La sua figura e il suo locale, son rimasti nel Cuore di chi l’ha frequentato.

dal sito del FAI

La Pieve di Gaifa

Via Pieve di Gaifa, 24
61029 Canavaccio di Urbino (PU)
Marche – Italy

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